實吃筆記
在國華街吃完鹹食後，直奔八寶彬圓仔惠來碗冰是台南人的標配。自從獲得米其林必比登推薦後，這裡的人氣更是長紅不墜。這裡的配料全是每日手工現做，最厲害的莫過於那顆顆晶瑩剔透、口感極致 Q 彈的圓仔（小湯圓）。此外，滷到像蜜蜜一般的芋頭與軟硬適中的紅豆也是必選。2026 年的圓仔惠，依然用一碗簡單卻不平凡的剉冰，向世人展現台南小吃深厚的基本功與職人精神。
推薦品項
- 八寶冰
- 芋頭剉冰
- 圓仔湯
必比登推薦國華街美食台南剉冰老字號圓仔控
在國華街吃完鹹食後，直奔八寶彬圓仔惠來碗冰是台南人的標配。自從獲得米其林必比登推薦後，這裡的人氣更是長紅不墜。這裡的配料全是每日手工現做，最厲害的莫過於那顆顆晶瑩剔透、口感極致 Q 彈的圓仔（小湯圓）。此外，滷到像蜜蜜一般的芋頭與軟硬適中的紅豆也是必選。2026 年的圓仔惠，依然用一碗簡單卻不平凡的剉冰，向世人展現台南小吃深厚的基本功與職人精神。