台南美食推薦

店家: 行政區:中西區 評分:★ 0/5

地址台南市中西區大勇街85號
價格$
日期2026-04-26

實吃心得

位於轉角的無名小店,卻擁有米其林的靈魂。這裡的鹹粥走的是「飯湯」流派,魚湯清甜不帶一絲腥味,飽滿的鮮蚵與虱目魚肉鋪滿碗面。一定要加點一份現炸魚酥撒在粥上,吸飽湯汁後的鬆軟口感與米粒的Q彈交織,是老派台南人的晨間美學。

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