中西區美食必吃清單

小吃

中西區 ★ 4.4/5

妮妮快餐：正興街只開平日的排骨飯便當

位於中西區正興街的便當店，據公開資料以平日營業為主，主打排骨飯與雞腿飯。適合排在正興街、國華街散步前後的午餐。

排骨飯雞腿飯鹹魚飯

小吃

中西區 ★ 4.4/5

田麵匠：開山路孔廟商圈的老宅麵店

位於中西區開山路、近孔廟商圈的麵店，以剝皮辣椒雞麵為代表，也供應水餃與小菜。適合與孔廟、府中街散步串連。

剝皮辣椒雞麵水餃滷味

義式料理

中西區 ★ 4.4/5

暮嶼 Muyu 義式餐酒館：五妃街的早午餐與餐酒館

位於中西區五妃街的義式餐酒館，白天供應早午餐，傍晚後轉為餐酒館。以黑盤義大利麵、燉飯與甜點為主，適合約會或小聚。

黑盤義大利麵燉飯早午餐

日式料理

中西區 ★ 4.4/5

裕生魚片專賣店：海安路二段的傍晚生魚片外帶

位於中西區海安路二段的生魚片專賣店，營業時間為下午至晚間，以鮭魚、鮪魚、旗魚等切片為主。適合排在海安路、國華街一帶散步行程的傍晚時段。

鮭魚生魚片鮪魚生魚片旗魚生魚片

咖啡

中西區 ★ 4.4/5

永發珈琲：百年五金行改建老宅咖啡，赤崁樓旁昭和懷舊氛圍

永發珈琲位於中西區民族路，原址為百年五金行，保留老屋骨架融入日式復古裝潢，鄰近赤崁樓，適合晨間散步後安排一杯手沖咖啡。

手沖咖啡拿鐵

小吃

中西區 ★ 4.5/5

小公園擔仔麵：西門圓環七十年老店，火燒蝦擔仔麵的古早滋味

小公園擔仔麵位在西門路二段的西門圓環邊，開業超過七十年，擔仔麵以火燒蝦與老滷肉燥為特色，連續多屆入選米其林必比登推介。

擔仔麵肉燥飯

台菜

中西區 ★ 4.5/5

阿美飯店：民權路老字號辦桌台菜，砂鍋鴨與紅蟳米糕的府城酒家味

阿美飯店位在中西區民權路，經營近六十年，以砂鍋鴨、紅蟳米糕等傳統酒家菜聞名，2026年續獲米其林必比登推介。

砂鍋鴨紅蟳米糕烏魚子

咖啡

中西區 ★ 4.4/5

街貓咖啡店：正德街老宅裡的深夜手沖咖啡與提拉米蘇布朗尼

街貓咖啡店位於中西區正德街巷弄老宅，是近期新開幕的深夜咖啡廳，供應手沖單品咖啡與手作甜點，週末營業至晚間十點。

手沖單品咖啡抹茶拿鐵提拉米蘇布朗尼

早餐

中西區 ★ 4.4/5

大勇街無名鹹粥：沒有招牌的中西區早餐，蚵仔虱目魚鹹粥限量供應

大勇街無名鹹粥沒有店招與電話招牌，清晨即開賣蚵仔與虱目魚鹹粥，是中西區在地人熟悉的早餐選擇，連續多年入選米其林必比登推介。

鹹粥肉燥飯

小吃

中西區 ★ 4.4/5

福泰飯桌第三代：民族路飯桌仔文化，肉燥飯與煎虱目魚肚的家常味

福泰飯桌第三代承接1939年創立的福泰飯桌手藝，以肉燥飯、魚皮魚丸湯與煎虱目魚肚等家常菜為主，連續多年入選米其林必比登推介。

肉燥飯魚皮魚丸湯煎虱目魚肚

泰式料理

中西區 ★ 4.6/5

Musa Thai Cuisine｜中西區精緻泰式料理・米其林推薦

2026 年新入選米其林推薦的台南泰式料理餐廳，以精緻擺盤詮釋道地泰國風味，從椰奶咖哩到炸蝦餅都有水準，是台南少見兼具氛圍與美味的泰式餐廳。

椰奶綠咖哩香蘭葉炸雞芒果糯米飯

早午餐

中西區 ★ 4.5/5

初壹十五 Brunch Restaurant｜中西區原型食材人氣早午餐

隱身台南中西區小巷的人氣早午餐，以天然原型食材拼盤為主軸，果韻豬肉與檸檬雞腿排是招牌，座位有限常需現場候位，是中西區早午餐控的必朝聖店。

果韻豬肉拼盤檸檬雞腿排原型食材沙拉