小吃 鹽水區 ★ 4.4/5 阿三意麵：月津港旁的Q彈傳承，鹽水意麵的在地名片 鹽水意麵的代名詞，傳統製程以鴨蛋取代水分，經手工揉壓與日曬，口感薄、Q、香，淋上靈魂肉燥後風味絕佳。 鹽水意麵滷鴨蛋肉燕酥湯
小吃 麻豆區 ★ 4.4/5 官田菱角酥：菱角故鄉的季節限定驚喜與金黃酥脆的在地驕傲 選用官田優質菱角，裹上特製粉漿炸至金黃。菱角的鬆軟與炸皮的酥脆形成完整對比，是秋季造訪官田必嚐。 金黃菱角酥蒸菱角菱角粽
小吃 安平區 ★ 4.4/5 周氏蝦捲：火燒蝦與酥脆外皮的完整融合，安平海味代名詞 從路邊攤到連鎖規模，始終堅持選用新鮮火燒蝦製作。現炸口感酥脆不油膩，是觀光客造訪安平的標準標配。 招牌蝦捲魚丸湯擔仔麵
小吃 中西區 ★ 4.4/5 黃家鱔魚意麵：酸甜平衡、大火快炒釋放的細緻府城熱炒魅力 位於水仙宮市場旁，鱔魚鮮脆處理極佳。湯頭帶有道地的府城酸甜味，在大火快炒下充滿迷人鑊氣。 乾炒鱔魚意麵生炒花枝鱔魚羹
小吃 中西區 ★ 4.4/5 鼎富發豬油拌飯：中西區最具邪惡魅力的金黃半熟蛋黃流沙 將簡單的豬油拌飯推向細緻。半熟蛋黃淋在充滿豬油香的米飯上，每一口都是澱粉的最高享受。 豬油拌飯(加生蛋黃)烤雞腿滷味拼盤
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