小吃 中西區 ★ 4.3/5 好味道土魠魚羹：酥脆魚塊與清甜湯頭的道地指標組合 國華街一級戰區的老牌名店。土魠魚塊外皮金黃酥脆，內裡紮實鮮甜，羹湯勾芡適中且帶有道地府城甜味。 土魠魚羹麵酥炸土魠魚塊肉燥飯
小吃 中西區 ★ 4.3/5 悅津鹹粥：府城圓環旁的深夜守護者與多樣配料選擇 西門圓環旁的不打烊名店。配料豐富度極高，湯頭清甜，無論是清晨早餐還是深夜宵夜都能提供最溫暖的飽足感。 綜合鹹粥虱目魚肚煎魚腸
小吃 中西區 ★ 4.3/5 炸雞洋行 (國華店)：台南值得列入路線炸雞代名詞與細緻皮薄多汁 台南炸雞店中很有辨識度的一間。採用氣壓式炸鍋鎖住肉汁，外皮薄脆且肉質相當鮮嫩多汁，是國華街很有話題性的點心。 八兩雞腿三兩腿酥炸馬鈴薯
小吃 中西區 ★ 4.5/5 竹記冬菜鴨：中山路八十載老字號，重現府城經典古早味 3月榮獲曾受餐飲指南關注。傳承三代的冬菜醃漬手藝，湯頭清香甘醇，是中西區 4 月份很有話題性的傳統排隊美食。 冬菜鴨肉冬粉招牌鴨肉片特製米血
義式料理 中西區 ★ 4.4/5 Think Pizza：西和路上的紐約風薄皮披薩，社群爆紅的美式風味 台南年輕族群最愛的披薩店。主打紐約風薄皮口感，簡約美式的店面設計成為 4 月份 IG 與 Threads 上的熱門打卡點。 經典臘腸披薩松露蕈菇披薩酪梨沙拉
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