實吃筆記
鄰近赤崁樓的芙蓉鳥燒，是台南居酒屋界的長青樹。店內空間狹長，坐在板前看著師傅專注翻動串燒，彷彿置身東京街頭。這裡的調味簡單卻深刻，無論是鹽烤的純粹還是醬燒的甘醇，都拿捏得恰到好處。特別推薦其明太子系列與各式鮮嫩的雞肉串。在 2026 年，這裡依然保持著那份安靜且高品質的用餐氛圍，是台南跑咖或漫步古蹟後的完美終點站。
推薦品項
- 明太子雞翅
- 鹽烤雞皮
- 清酒蒸蛤蜊
- 雞肉蔥串
中西區美食赤崁樓居酒屋日式燒烤深夜食堂老饕首選
鄰近赤崁樓的芙蓉鳥燒，是台南居酒屋界的長青樹。店內空間狹長，坐在板前看著師傅專注翻動串燒，彷彿置身東京街頭。這裡的調味簡單卻深刻，無論是鹽烤的純粹還是醬燒的甘醇，都拿捏得恰到好處。特別推薦其明太子系列與各式鮮嫩的雞肉串。在 2026 年，這裡依然保持著那份安靜且高品質的用餐氛圍，是台南跑咖或漫步古蹟後的完美終點站。