實吃筆記
位於自強街上的舊來發餅舖，是台南宗教祭祀與糕餅文化的守護者。這裡最著名的便是『椪餅』，外皮中空香脆，內部塗抹厚厚的黑糖。台南傳統中，椪餅敲破一個洞加入雞蛋與麻油慢煎，就是滋補的『麻油椪餅蛋』。2026 年的舊來發不僅守住傳統，更結合了現代科技，推出可以噴印各式圖案的文創椪餅，深受年輕人喜愛。來到這裡，買的不只是一塊餅，更是一份關於府城溫情與歷史傳承的重量。
推薦品項
- 黑糖椪餅
- 白糖椪餅
- 客製化噴印椪餅
椪餅百年老店文創糕餅自強街美食台南傳統
位於自強街上的舊來發餅舖，是台南宗教祭祀與糕餅文化的守護者。這裡最著名的便是『椪餅』，外皮中空香脆，內部塗抹厚厚的黑糖。台南傳統中，椪餅敲破一個洞加入雞蛋與麻油慢煎，就是滋補的『麻油椪餅蛋』。2026 年的舊來發不僅守住傳統，更結合了現代科技，推出可以噴印各式圖案的文創椪餅，深受年輕人喜愛。來到這裡，買的不只是一塊餅，更是一份關於府城溫情與歷史傳承的重量。