← 所有美食日誌

咖啡甜點

挑擔走過的古早味:修安扁擔豆花的綿密日常

古法手作的堅持!綿密如雪的豆花搭配特色五色粉粿,在國華街喧囂的午後,來上一碗最純粹的清涼滋味。

實吃筆記

走進修安扁擔豆花,店內擺放的扁擔述說著當年挑擔沿街叫賣的歷史。這裡的豆花堅持不添加防腐劑與人工香料,口感極其綿密細緻。2026 年最受歡迎的必點組合是搭配『手作粉粿』,五種不同口味的粉粿(如洛神、黑糖、豆漿等)不僅顏色繽紛,口感更是 Q 彈有勁。在國華街吃完一輪鹹食後,這裡的豆花絕對是緩解味蕾疲勞、感受府城慢時光的最佳終點站。

推薦品項

  • 黑糖粉粿豆花
  • 五色粉粿
  • 傳統熱豆花
國華街甜點手工豆花粉粿控台南老店消暑美食