這條食尚玩家 2026 台南美食長征：大內羊肉、仁德黑輪與府城市場路線建議玩多久？

這條行程建議安排二日的時間，動線包含小腳腿羊肉大內店,無名米糕,林媽媽綠豆蒜台南小餐車,阿雪黑輪,華澤一家,復興市場。

適合什麼季節去？

此行程最適合在全年造訪，能獲得最佳的旅遊體驗。

延伸《食尚玩家》2026 年 5 月 13 日台南店家資訊，把大內羊肉、中西區米糕與復興市場、仁德黑輪與東區甜湯整理成二日美食路線。適合想跟著節目吃，又希望按區域安排停留順序的旅人。

小腳腿羊肉大內店

無名米糕

林媽媽綠豆蒜台南小餐車

阿雪黑輪

華澤一家

復興市場

資料整理與人工核對

本頁使用 AI 協助整理台南旅遊公開資訊，並由台南意向編輯部人工核對景點名稱、行政區、路線動線與文字合理性。最後核對日期：2026-05-14。

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中西區 ★ 4.9/5

由旅法主廚回鄉創立，2026年榮獲米其林指南新入選餐廳。隱身於中西區西門路巷弄內，主打精緻法式小酒館料理與自然酒，展現當代法餐與台南食材的精彩結合。

煙燻鱈魚子抹醬芹菜根酸奶甜蝦馬鈴薯千層

中西區 ★ 4.9/5

㕩肉鋪的高端品牌，隱身巷弄老宅，主打精確熟成技術與專業板前代烤服務。

熟成飛驒和牛板前肉小料理釜餅飯

中西區 ★ 4.8/5

隱身於台南中西區「蝸牛巷」文創聚落內的「HARAPEKO（Hara ペコ）」，是預約制精緻法式和風套餐餐廳。主廚融合法餐技藝與日式底蘊，以台灣在地時令食材設計每月更換的無菜單套餐，搭配清酒品飲，在老宅空間的板前座位中呈現細膩獨特的感官饗宴。

法式和風無菜單套餐馬頭魚料理時令蔬菜創意料理

中西區 ★ 4.8/5

隱身於中西區蝸牛巷內的日式老宅酒吧「籠裏」，以獨特的茶酒系列聞名。空間保留老屋韻味，氛圍靜謐且具穿越感，是台南深夜小酌的高質感選擇。

調酒-藝伎調酒-武士調酒-牡丹