充滿南洋風情的特色小店。現點現烤的吐司抹上濃郁咖椰醬，夾入厚切冷奶油，口感冰火交融，是新美街極受歡迎的散步美食。
Bula 的咖椰吐司是極具記憶點的小食。現烤到微焦的吐司散發著香氣，與內層厚切且冰涼的奶油形成鮮明對比，咖椰醬的甜味與奶油的鹹香平衡得恰到好處。店面雖然不大，但南洋風的裝潢與露天座位區非常有異國氣氛。此外，現烤的沙嗲雞肉串也是解饞的好選擇。
Bula 冷奶油咖椰吐司 位在中西區，地址為台南市中西區新美街 18 號。這篇筆記以店家名稱、地址、分類與推薦品項整理，適合在規劃台南中西區散步或用餐路線時作為參考。
目前資料中的推薦品項包含冷奶油咖椰吐司、南洋雞肉串、咖椰球。若只安排一站，可以依照同行人數選擇一到兩樣代表品項；若是搭配附近街區散步，則建議把這裡排在正餐或點心段，避免同一路線塞入太多相似小吃。
目前以既有店家資料整理，實際營業時間、菜單與價格仍建議出發前再次確認。台南店家的休息日、售完時間與分店資訊變動頻繁，特別是假日或連假前後，建議以店家公告、地圖資訊或現場狀況為準。相關標籤：中西區、新美街、小吃、南洋風味。
一日
一日遊
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一日遊 (建議下午前往，週二公休)
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一日
這是一條專為美食家設計的熱門路線。串聯了中西區最新入選與蟬聯的米其林必比登名店，可從早晨的鮮甜羊肉湯出發，一路吃到深夜的豬心冬粉，感受府城深厚的美食底蘊。