日式料理 中西區 ★ 4.5/5 丰和壽司鋪：復興市場 41 號攤位，平實價格吃得到市場系壽司 丰和壽司鋪位在中西區復興市場，主打握壽司、炙燒壽司與丼飯等日式料理。市場攤位形式輕鬆不拘束，適合在府前路、開山路一帶安排午餐。 握壽司炙燒壽司散壽司
日式料理 中西區 ★ 4.7/5 繭小料理 (Mayu)：米其林新入選，隱身老屋的炭火職人魂 位於信義街巷內，提供精緻的板前日式家常料理。職人對炭火的運用與對食材的尊重，營造出靜謐優雅的用餐體驗。 炭火烤魚四季小料理特製佃煮
日式料理 中西區 ★ 4.7/5 達也濱家漁場：水仙宮市場內的板前風景與立吞海鮮饗宴 市場內的隱藏版奢華。提供漁港直送新鮮海味與專業板前服務，立吞體驗結合了傳統市場的生活感與高級日料的精緻。 炙燒比目魚緣側爆漿鮭魚卵壽司綜合生魚片
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