咖哩鬥陣：普濟殿老街巷弄，極致澎湃「更胖盤」與四種異國香料咖哩的饗宴

位於台南中西區普濟街老巷弄中的「咖哩鬥陣」，是一間隱身於老宅之中的人氣香料咖哩專賣店。店面雖然隱密低調，但憑藉著獨具匠心的異國辛香料調配與老宅特有的溫馨氛圍，深受咖哩愛好者的推崇。

店內的靈魂與代名詞莫過於「金光閃閃獨享更胖盤」。這款極受歡迎的招牌拼盤能讓饕客一次品嚐到四種完全不同個性的香料咖哩（常見組合如椰絲雞肉咖哩、鷹嘴豆咖哩、酸辣豬肉咖哩，以及逗趣命名的無橘子橘子雞咖哩）。盤中還附上金黃的薑黃飯、現烤的手工烤餅、優格、特色香料小菜與精緻飲品、甜點，份量澎湃且風味極具層次感。

如果不點拼盤，也可以點選單一口味的咖哩飯，並加價升級為招牌的「烏龜蛋包」。蛋包口感細緻濕潤，外觀如烏龜殼般吸睛，與辛辣香濃的咖哩醬汁極為契合。由於店家每週僅在部分日子營業（通常週二、三、四公休），且營業時間與菜單常有彈性調整，強烈建議出發前務必確認官方社群平台（FB或IG）的最新公告，以免向隅。

這篇日誌依公開資料整理，未作實訪評分背書；口味供應與價格依季節及現場公告為準。