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碳佐麻里新興旗艦店：台南餐飲美學園區
2024年底盛大開幕的「全球最大燒肉旗艦園區」。占地 7000 坪，融合清水模美學與自然造景。園區內包含精品燒肉與「天鍋」麻辣火鍋，是集美食、建築與生活美學於一體的台南新地標。
戰斧大豬排三秒升天台灣牛石燒蒜蝦飯
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閒情鍋燒意麵：觀光城周邊的排隊老字號，古早味湯頭的經典
台南鍋燒意麵界的指標店家。位於南區住宅區內，每到用餐時段必大排長龍。湯頭鮮甜而不膩，配料豐富，是許多老台南人心中「最好吃」的鍋燒意麵選擇。
招牌鍋燒意麵鍋燒烏龍麵吐司系列
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觀光城四海：豬排快餐與鍋燒意麵的台式老派美味
隱身在觀光城內的實力派老店。最出名的是其份量十足的豬排快餐與古早味鍋燒意麵，陪伴許多南區居民成長。在懷舊的室內市場空間用餐，更添一分時光穿梭的趣味。
豬排快餐鍋燒意麵紅茶雪乳冰
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阿輝黑輪：體育場旁的平民午茶老字號，2024新晉星級肯定
2024年新入選米其林。這家位於體育場旁的鐵皮屋下午茶，是台南人的集體回憶。炸黑輪外酥內Q，大腸包小腸炭香十足，還有免費續喝的鮮甜關東煮清湯，是午後最奢侈的庶民享受。
炭烤黑輪甜不辣關東煮
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咩 灣裡羊肉：米其林必比登推介，溫潤鮮美的全羊料理饗宴
灣裡地區的老字號老店，連續多年獲曾受餐飲指南關注。堅持選用善化每日配送溫體羊，湯頭清甜無羶味，被譽為羊肉界的愛馬仕。
清燉羊肉湯羊泉羊肉鍋羊燥飯
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