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小吃

巷弄裡的古董旋律:連得堂手工煎餅每日限量傳奇

崇安街上的職人堅持!古董煎餅機緩緩旋轉出的焦香雞蛋煎餅,每人每日限購二包,是來到台南必排的巷弄秘境美食。

實吃筆記

沿著北區崇安街的窄巷前行,遠遠就能聞到濃郁的麵粉與雞蛋甜味。連得堂餅家最迷人的風景,莫過於那座傳承數十年、緩緩旋轉的古董煎餅機。這裡的煎餅口感極其紮實硬脆,咬下去是滿滿的蛋奶香。為了讓更多人能品嚐到這份手作溫暖,店家至今仍維持『現場購買每人每日限購二包』的傳統。味噌煎餅帶有一絲獨特的微鹹,與甜味的雞蛋煎餅交織出最純粹的古早風味。這是 2026 年在快節奏生活中,最值得慢下來排隊的府城日常。

推薦品項

  • 雞蛋煎餅
  • 味噌煎餅
  • 芝麻煎餅(預約制)
手工煎餅限量美食巷弄秘境台南伴手禮職人精神