店家與路線定位
尚好吃牛肉湯位在北區北安路一段,經營超過三十年,清晨即開始營業,是北區牛肉湯早餐的代表店家之一。
品項與安排建議
湯頭以牛骨熬製、不加蔬果調味卻清甜回甘,手切溫體牛肉軟嫩,點牛肉湯即附贈滷肉飯,適合安排在北區清晨行程的早餐或早午餐時段。
查核提醒
以既有公開資料整理,實際營業時間、公休日(週二)建議出發前再次確認。
尚好吃牛肉湯位在北區北安路,飄香超過三十年,湯頭以牛骨熬製、手切牛肉軟嫩,點牛肉湯附贈滷肉飯,連續多年入選米其林必比登推介。
尚好吃牛肉湯位在北區北安路一段,經營超過三十年,清晨即開始營業,是北區牛肉湯早餐的代表店家之一。
湯頭以牛骨熬製、不加蔬果調味卻清甜回甘,手切溫體牛肉軟嫩,點牛肉湯即附贈滷肉飯,適合安排在北區清晨行程的早餐或早午餐時段。
以既有公開資料整理,實際營業時間、公休日(週二)建議出發前再次確認。
本頁使用 AI 協助整理台南美食公開資訊,並由台南意向編輯部人工核對店名、地址、行政區、推薦品項與文字合理性。店家營業資訊可能變動,出發前請再確認店家公告。
查看編輯政策
一日
這條路線深入北區的老巷弄,尋找那些堅持古法製作的職人滋味。從西羅殿牛肉湯的清晨鮮甜出發,走進崇安街與自強街的百年餅舖,感受古董機器運轉出的煎餅香氣,最後以開元路最肥美的肉燥飯畫下完整句點。