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圓環旁的甲子記憶:小公園米糕與他的靈魂肉燥

西門圓環邊的老味道!滷汁透徹、肉燥膠質滿滿,是老台南人最自豪的口袋名單。

實吃筆記

位於西門圓環旁的小公園米糕,雖然空間不大,但每一份送上桌的米糕都充滿驚喜。這裡的肉燥滷得極其出色,那種濃郁且帶點甜味的醬香完美滲透進糯米中。這裡的旗魚鬆較為細緻,配上幾顆花生,增添了層次感。

2026 年的小公園米糕依舊是許多在地饕客的首選。坐在店門口,看著圓環的車水馬龍,手裡端著一碗熱騰騰、充滿古早味的米糕,這種慢活的幸福感是台南特有的。建議一定要搭配他們家的魯鴨蛋,蛋黃濃郁濕潤,與米糕是絕配。

推薦品項

  • 米糕
  • 魯鴨蛋
  • 排骨酥湯
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