甜點
rollyrolly__roll 煙囪捲專賣：神農街周邊的現烤煙囪捲，肉桂與花生香氣迷人
主打匈牙利煙囪捲的甜點小店，常出現在神農街、普濟燈會周邊分享中。現烤麵糰外酥內軟，肉桂、花生與冰淇淋搭配都很受歡迎。
肉桂煙囪捲花生煙囪捲冰淇淋煙囪捲
TAINAN FOOD
中西區美食必吃清單
整理 中西區 的熱門小吃、老店美食與質感餐廳資訊。包含完整地址、在地評分與推薦品項，助您快速規劃下一次的台南美食行程。
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找到 192 篇食記
甜點
滷味
你好，顏值｜滷味 西門總店：西門路剁椒滷味，宵夜也有漂亮辣度
你好，顏值｜滷味西門總店位在西門路二段，主打帶有剁椒香氣的滷味。蔬菜、丸類、豆製品選擇多，是台南中西區宵夜與晚餐的醒胃選擇。
剁椒滷味滷花生豆乾
炸物小吃
香草亭奇雞排：五妃街學生最愛炸物，迷迭香草雞排香氣十足
位在五妃街的香草亭奇雞排，是台南大學周邊人氣炸物攤。招牌奇雞排以香草調味見長，外酥內嫩，適合散步途中買一份當下午茶或宵夜。
迷迭香草雞排黑胡椒雞排甜不辣
冰品甜點
米食小吃
市場小吃
華澤一家：復興市場裡的節目踩點小吃，市場巷弄中的府城日常
華澤一家位在中西區復興市場周邊，曾出現在台南美食節目踩點名單。市場型小吃動線適合和丰和壽司鋪、新台祺之家、開山路與府前路一帶一起安排。
市場小吃節目踩點料理復興市場美食
肉圓
武廟肉圓：永福路清蒸肉圓老店，Q軟外皮配白色辣椒醬
位在祀典武廟旁的台南武廟肉圓，是中西區經典清蒸肉圓老店。外皮Q軟、肉餡扎實，搭配醬油膏、蒜泥與自製白色辣椒醬，是赤崁樓周邊散步小吃重點。
清蒸肉圓白色辣椒醬蒜泥醬油膏
魚羹
呷霸浮水魚羹：民族路赤崁樓旁魚羹小吃，魚漿羹湯配炒米粉
呷霸浮水魚羹常見店名寫作「呷霸浮水魚羹」，位在民族路二段赤崁樓周邊。招牌浮水魚羹湯頭清甜，搭配炒米粉、蝦捲或碗粿，是府城老派小吃組合。
浮水魚羹炒米粉蝦捲
飲料
小吃
阿鳳浮水虱目魚羹：保安路上一甲子的國宴級美味，咬得到鮮魚肉塊的Q彈驚喜
創立於1957年的老字號，是台南保安路美食街的必吃標誌。招牌浮水魚羹內裹鮮嫩虱目魚肉，湯頭清甜順口，淋上黑醋、撒上薑絲更是經典的府城風味。
虱目魚羹魚羹麵魚羹米粉
法式料理
網・台南 Maan Tainan：赤崁樓巷弄裡的米其林新入選法餐，法式優雅與在地食材的當代對話
由旅法主廚回鄉創立，2026年榮獲米其林指南新入選餐廳。隱身於中西區西門路巷弄內，主打精緻法式小酒館料理與自然酒，展現當代法餐與台南食材的精彩結合。
煙燻鱈魚子抹醬芹菜根酸奶甜蝦馬鈴薯千層
咖啡甜點
千森製菓ちもり - 新美街老宅內的極致小山園抹茶千層與精緻盤飾甜點
座落於新美街紡織廠老宅，選用日本丸久小山園高級抹茶，以細膩多層次的千層蛋糕與季節帕菲杯席捲甜點界。
丸久小山園抹茶千層法式抹茶千層酥草莓昭和大布丁