歐陸料理 東區 ★ 4.8/5 FUKAI:東寧路巷弄裡的法式靈魂與台式食材的精品饗宴 2024新入選米其林。以法式技法重新定義在地食材,環境寧靜優雅且具古董美學,是台南Fine Dining的新標竿。 土雞配剝皮辣椒泥放縱(特製甜點)主廚套餐
燒肉 東區 ★ 4.7/5 SHOJO 燒究 (全球旗艦店):育樂街上的炭火慶典與專業代烤 台南最嗨燒肉店旗艦版。環境寬敞熱烈,必點拼盤展現肉質多樣性,專業代烤確保每一口都是完整熟度。 椒鹽牛五花牛來了拼盤特製韓式泡菜
小吃 東區 ★ 4.7/5 城邊真味鱔魚意麵:東門城下的鮮脆老字號與精緻體驗 持續獲得必比登推介。鱔魚口感鮮脆,調味均衡,環境也比傳統小吃店更整潔,適合想吃鱔魚意麵又重視用餐舒適度的人。 乾炒鱔魚意麵麻油腰花生炒花枝
火鍋 東區 ★ 4.6/5 毛房蔥柚鍋:東區老洋房裡的冷藏肉專賣與文青風鍋物體驗 由歷史感十足的老屋改建。主打高品質冷藏肉與在地時蔬,清爽的蔥柚醬汁完整提味,環境與口味俱佳。 冷藏極上豬肉招牌蔥柚醬在地小農蔬菜
甜點 東區 ★ 4.6/5 深藍咖啡館:精品級層次分明的法式千層蛋糕與細緻味覺藝術 台南千層蛋糕的標竿。以繁複工法製作,每一層都薄如蟬翼且口感一致,展現了法式甜點的細緻工藝。 原味千層蛋糕焦糖千層摩卡咖啡
小吃 東區 ★ 4.5/5 阿公阿婆蛋餅:東區巷弄裡的厚實粉漿古早味與學生選擇 隱身巷弄的人氣早餐。傳統粉漿現點現煎,質地Q彈且份量驚人,是成大學生與在地居民常被提到的高CP值美食。 粉漿蛋餅鮮奶茶豆漿
咖啡甜點 東區 ★ 4.4/5 巷隅咖啡 Lane Corner:東區靜巷裡的慢活時光與招牌手工布丁 隱身於東區老宅巷弄,提供寧靜的閱讀與咖啡空間。手工布丁質地綿密,搭配高品質手沖,是享受府城慢生活的安靜角落。 手工布丁靜巷手沖咖啡特製輕食
夜市 東區 ★ 4.3/5 大東與大東東夜市:分裂後的熱鬧對決與在地美食戰場 位於東區核心地帶,分裂後依然是台南人氣較高的夜市之一。豐富的攤位與便利的交通,是一、二、五夜晚的可安排停留的地點。 二師兄滷味延記臭豆腐拔絲地瓜
小吃 東區 ★ 4.2/5 小茂屋:學生時代的鍋涼伴侶,清爽不膩的老字號鍋燒 成大校園周邊的老字號老店。簡單的鍋燒意麵搭配一碗剉冰,是無數台南學子成長過程中不可或缺的味覺。 招牌鍋燒意麵綜合剉冰紅豆牛奶冰