北區美食必吃清單

健康餐盒

北區 ★ 4.7/5

一箱牛油果健康餐盒：國華街巷弄裡的舒肥美味，小農時蔬與精緻主食的完美比例

「一箱牛油果」以舒肥烹調為主打，結合與在地小農合作的季節時蔬，提供少油、低鹽且口感豐富的健康餐盒。松阪豬與嫩雞胸是店內人氣首選，是台南北區極具口碑的質感輕食。

香檸椒鹽松阪豬匈牙利蒜油嫩雞胸香噴噴鹽烤雞腿

酒吧

北區 ★ 4.7/5

GIDDY：臺虎精釀與 T.C.R.C. 強強聯手的汲取式調酒，新光三越小北門店話題新點

由「臺虎精釀」與台南傳奇酒吧「T.C.R.C.」聯手打造，進駐新光三越小北門店。主打 Draft Cocktail 汲取式調酒與多樣化沾醬波浪薯條，提供時髦且隨性的微醺空間。

吉地旺旺來府城搖曳波浪薯條(小豪洲沙茶醬)

早午餐

北區 ★ 4.5/5

Zoo Brunch：北區巷弄裡的博物館級早午餐，華麗動物標本圍繞的用餐體驗

Zoo Brunch 以充滿動物標本與雕像的華麗裝潢著稱，被譽為博物館級早午餐店。主打精緻的打拋豬肉飯與奶油咖哩雞肉飯，是台南北區極具視覺衝擊力的用餐空間。

打拋豬肉飯奶油咖哩雞肉飯乳酪燻雞披薩

台菜

北區 ★ 4.5/5

真珠 台灣佳味 台南小北門店：新光三越小北門的台菜新進駐，限定府城火燒蝦卷

饗賓集團旗下台菜品牌真珠首度進駐台南，位於新光三越台南小北門店 3 樓，推出府城火燒蝦卷、三杯安平魚皮、鮮蚵抱蛋絲瓜煎等台南限定料理。

府城火燒蝦卷三杯安平魚皮鮮蚵抱蛋絲瓜煎

小吃

北區 ★ 4.6/5

開元路無名虱目魚・肉燥飯：北區排隊早餐名店

位於北區開元路313號，主打虱目魚湯、魚皮湯與肉燥飯。魚皮裹魚漿的口感鮮明，肉燥飯肥潤香甜，是在地早餐名店。

魚皮湯肉燥飯虱目魚肚湯

歐陸料理

北區 ★ 4.8/5

啢啢餐桌：北區靜巷裡的現代法式料理實驗室

米其林新入選餐廳，主理人以現代手法詮釋台南在地食材。

當季主廚套餐精緻甜點佐餐酒

居酒屋

北區 ★ 4.8/5

失態炭火手作：北區巷弄裡的稀有部位藝術與土雞美學

熱門新寵。主打黑羽土雞全雞料理，從稀有部位到精準炭火工藝，展現出極具藝術感的用餐體驗。

雞提燈雞生蠔當季蔬菜燒

甜點

北區 ★ 4.7/5

葡吉麵包：濃郁奶香羅宋與秒殺級奶露麵包的老字號烘焙

台南老字號等級的麵包店。羅宋麵包香氣四溢、底部焦脆，奶露麵包口感綿密，每日出爐即引發瘋狂搶購。

招牌羅宋麵包奶露麵包楓糖布丁蛋糕

伴手禮

北區 ★ 4.7/5

舊來發餅舖：自強街老巷裡的黑糖椪餅與六代職人手藝

傳承六代的百年餅舖。堅持手工製作帶有濃郁黑糖香的椪餅，不僅是傳統習俗的載體，更是府城極具代表性的文化點心。

黑糖椪餅傳統香餅創意噴印椪餅

甜點

北區 ★ 4.7/5

堯平 Yaoping (3店)：北區老屋裡的布朗尼藝術與多元風味

台南巧克力布朗尼的指標。三店隱身靜巷，提供如藝術品般的布朗尼組合，濃郁質地與多樣化口味讓人感到有特色。

綜合布朗尼拼盤14種口味選擇職人咖啡

伴手禮

北區 ★ 4.6/5

連得堂餅家：崇安街上的古董旋律與每日限量手工煎餅

全台唯一古董煎餅機緩緩旋轉出的焦香。不加水製作，每人每日限購二包，是來到台南絕對不能錯過的巷弄秘境驚喜。

雞蛋煎餅味噌煎餅手工脆餅

牛肉湯

北區 ★ 4.5/5

西羅殿牛肉湯：北區公園南路上的鮮嫩溫體牛與靈魂辣醬

獲曾受餐飲指南關注的北區名店。溫體牛肉鮮嫩多汁，搭配獨家研發的辣椒膏與免費肉燥飯，展現府城老派早餐的實力。

招牌牛肉湯牛肉燥飯特製辣醬

甜點冰品

北區 ★ 4.4/5

成功路無名豆花：巷弄裡的綿密日常與清爽甘甜

在地人私藏的老店，豆花質地如雪花般細緻，搭配慢熬糖水，展現直接的美味。

手工豆花紅豆豆花檸檬豆花

小吃

北區 ★ 4.4/5

立人肉飯：鄰近國小、傳承多年的庶民美味與鮮魚湯標竿

在地經營多年的老店，以招牌肉燥飯與鮮魚湯聞名。肉燥肥潤不膩，環境充滿老台南的生活溫度。

肉燥飯虱目魚肚湯滷鴨蛋

小吃

北區 ★ 4.4/5

少爺蛋餅：北區熱門的厚實粉漿與獨家研發口味早餐

北區知名的創意蛋餅店。厚實且帶有Q度的粉漿餅皮是靈魂，搭配如打拋豬等新穎內餡，深受學生喜愛。

泰式打拋豬蛋餅拔絲起司蛋餅豆漿

小吃

北區 ★ 4.4/5

阿憨鹹粥：半粥堅持與鮮美虱目魚肚的百年韻味

堅持傳承泉州半粥古法。米粒吸飽鮮甜魚湯精華，搭配整片肥美虱目魚肚，是台南鹹粥文化歷史的深度體驗。

虱目魚肚粥油條魚頭湯

夜市

北區 ★ 4.4/5

花園夜市：旗海飄揚的美食戰場，串起台南人氣小吃

規模最大且名聲最響亮的台南夜市。旗海飄揚的壯觀景象與無數創意美食，是觀光客造訪府城的熱門目的地。

阿美芭樂統大碳烤雞排勁爆雞米花